Merhaba, Aşure günümüz mübarek olsun 😊
Bugün Duru Pratik'in Aşure gününe özel yeni çıkardığı aşurelik haşlanmış buğday ile pratik bir şekilde aşure yaptık 😊 Tadı da çok lezzetli oldu.
Aşurenin malzemeleri bana göre çok kişisel.
Ağız tadınıza göre içerisine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
İçerisine karabiber koyanlar bile varmış.
Biz çok fazla malzemeli aşure sevmiyoruz.
Yaptığımız aşure hem maliyeti az hem de çok pratik.
Malzemeler ↓↓
Duru Pratik;
Haşlanmış fasulye
Haşlanmış nohut
Haşlanmış buğday
Portakal kabuğu
2 bardak süt
4 bardak su
1 su bardağı toz şeker
Paketlerin içerisindeki suyu süzdük.
Bütün malzemeleri (şeker hariç) tencereye koyduk ve ocakta yavaş yavaş kaynattık.
10 dakika sonra şekeri ilave ettik ve 5 dakika daha kaynattık.
Sonra da tabaklara pay ettik.
Üzerine de tarçın ekip soğuması için ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına koyduk.
Bizim Duru Pratik ile yaptığımız pratik aşure bu şekildeydi.
8 tabak aşure çıktı.
Komşulara ikram etmelik bir sayı değil ama bir aileye yeter de artar bile 😊
Duru Pratik ile yaptığım diğer tatları görmek isterseniz aşağıdaki linkten yazılarıma ulaşabilirsiniz ↓↓
